Produkcja żywności jest zajęciem bardzo odpowiedzialnym, gdyż od jakości produktów zależy zdrowie naszych klientów. Jednak oprócz wysokiej jakości produktów ważna jest również szybkość ich przygotowania, dlatego należy szukać sposobów przyspieszenia produkcji bez obniżania jakości. Przykładem takiej modernizacji może być zamontowanie taśm transportowych na terenie zakładu.
Taśmy produkcyjne
Wymagania dotyczące sprzętu w branży spożywczej są jednymi z najbardziej restrykcyjnymi, zaliczają się do nich również wymagania stawiane taśmom transportowym. Muszą być one trwałe oraz bezpieczne dla transportowanych przez nie produktów, co dla żywności jest bardzo ważne. Taśmy powinny być wykonane z atestowanych materiałów, których nieznaczne spożycie jest niegroźne dla człowieka. Jest to ważne ze względu na fakt, że podczas użytkowania taśmy jej nieznaczne ilości mogą dostać się do żywności. Jednak najważniejszym czynnikiem taśmy transportowej jest higiena.
Higiena
Taśma, która ma styczność z żywnością musi być utrzymana w czystości przez cały czas użytkowania, dlatego ważne jest aby była prosta w budowie i w czyszczeniu. W przypadku taśm transportowych w branży spożywczej ważna jest powierzchnia antyseptyczna na taśmie, aby uodpornić nią na namnażanie się bakterii i grzybów. Kolejną kwestią związaną z taśmą produkcyjną jest brak jakichkolwiek reakcji chemicznych między transportowaną żywnością a środkami czystości stosowanymi do ich czyszczenia.
Podsumowując
Taśma transportowa ma bezpośredni kontakt z żywnością, więc powinna być ona atestowana i wykonana z najwyższej jakości materiałów. Od tego zależy zdrowie naszych klientów, więc warto odpowiednio dobrać taką taśmę produkcyjną.
NASZA FABRYKA 